Wijnmaker
Vini Bonfanti
Bonfanti Vini is een klein familiebedrijf in Quinzano, Valpolicella. Sergio Bonfanti is hier begin van deze eeuw met 5 hectare en een geweldige passie begonnen. Hoewel hij niet uit een wijnbouwfamilie kwam, investeerde de ingenieur zelfverzekerd in een nieuw bedrijf dat inmiddels hoge ogen en prijzen scoort met hun moderne twist op Valpolicella wijnen, waaronder de absolute koning onder de wijnen: De Amarone. De filosofie van het bedrijf is gericht een “expressie” van de kalksteenbodem en van het unieke klimaat, beïnvloed door de nabijheid van ongerepte bossen. Door de kleine omvang van de wijngaard wordt deze nauwkeurig, biologisch en liefdevol behandeld zonder synthetische producten zoals pesticiden en herbiciden. Deze methode zorgt voor een mooi evenwicht in de wijngaard én de wijn. Als Amarone Expert zijn we trots dat Bonfanti Vini ons als exclusieve partner voor de Benelux heeft geselecteerd.